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Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.
Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações
- Oferecer uma refeição, em geral, uma massa com opção de molho ou duas massas cada uma com um molho diferente e uma salada simples e também salgadinhos durante o resto da festa; - Oferecer salgadinhos variados em quantidades maiores que o normal.
Se a festa ocorrer à tarde
Oferecer salgadinhos variados.
Quantidades para cada ocasião
Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
Festa a tarde:
- CRIANÇAS:
8 salgados
4 docinhos
6 copos pequenos de refrigerante - ADULTOS:
9 salgados
5 docinhos
7 copos pequenos de refrigerante
Festa em horário de refeição
- CRIANÇAS:
1 prato de massa
4 salgados
3 docinhos
6 copos pequenos de refrigerante - ADULTOS:
1,5 pratos de massa
5 salgados
5 docinhos
7 copos pequenos de refrigerante
Quantidade de opções de salgados: 4 a 6
Quantidade de opções de docinhos: 3 a 4
Quantidade de opções de bebidas: 3 (2 refrigerantes e água mineral)